Hozzávalók:

  • 2 csokor retek
  • 2 csokor zöldhagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 fej jégsaláta
  • 4 dl natúr joghurt
  • ½ dl olívaolaj
  • 2 evőkanál csípős mustár
  • fehérbors

Elkészítés:

A retket vágjuk vékonyabb cikkekre, a zöldhagymát ujjnyi vastagra karikázzuk, a salátát tépkedjük össze. Keverjük simára a joghurtot az olajjal, a mustárral, sóval, borssal és az aprított petrezselyemmel. Tálaláskor a kevert salátát halmozzuk tányérokba. locsoljuk meg az olívaolajjal és az öntetet külön tálkákban kínáljuk mellé.

 

Forrás: DPG recepttár


A recepthez társított címkék:
tájjellegű étel