Hozzávalók:

  • 40 dkg csiperkegomba
  • 20 dkg zöldborsó
  • 2 fej vöröshagyma
  • kömény
  • majoránna
  • pirospaprika
  • só
  • olaj
  • víz

Elkészítés:

A hagymát megpároljuk, hozzáadjuk a felszeletelt gombát és a nyers zöldborsót, befűszerezzük. Addig főzzük, míg a gomba megpuhul és a leve besűrűsödik. Tálalhatjuk kifőtt tésztával, rizzsel, de krumplipürével is nagyon finom. 

 

Forrás: DPG recepttár

szerkesztés

A recepthez társított címkék:
tájjellegű étel