Virslis nudli

2 cs. mirelit nudli
2 cs. virsli
2 pohár tejföl
2 tojás
10 dkgreszelt sajt
só, bors, 3 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, kevés paradicsompüré

Iszonyatosan egyszerű, de nagyon finom kaja.
A vöröshagymát felkockázod és megfuttatod egy kevés olajon. Ha már jól kiszaladta magát mehet rá a virsli. Ha már összegörnyedt a melegtől :-) akkor mehet bele a paradicsompüré (kb 3-4 evőkanál),só, bors és a zúzott fokhagyma. Kicsit kevergetheted még aztán tedd félre. Most kikened a tűzálló edényzeted vajjal és beleborítod a nudlit. Erre a virsli és jól összekevered. Ha kész akkor a tojásokat beleütöd egy nagyobb edénybe és jól felvered. Erre ráöntöd a tejfölöket és jól összekevered. Ha ez is kész akkor ráöntöd a nudlira úgy, hogy mindenhol befedje a szósz. Megszórod reszelt sajttal és bedugod a sütőbe. Előmelegített sütőben addig sütöd 8-on amíg a sajt meg nem pirul.
Nagyon nagyon finom!!!
Ez a mennyiség legalább 4 embernek elég. (már ha nem belesek nagyon)