Hozzávalók:

12 dkg margarin
30 dkg porcukor
5 db tojás
1 csomag vaníliáscukor
1 csomag étkezési zselatin
1/2 kg túró
1 csomag vaníliás pudingpor
1/2 liter tej

Elkészítés:

A margarint a tojások sárgájával, a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Beletesszük a túrót és a kemény habbá vert tojásfehérjét. A zselatint 2 dl hideg vízzel elkeverjük, 5 percig állni hagyjuk, utána 1 dl tejet felforralunk, forrón hozzáöntjük a zselatinhoz és beöntjük a túrós masszába. Tortaformába öntjük, hűtőbe tesszük megdermedni. Utána következik a puding, a gyümölcs és a tetejére zselatin.
 

Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98

szerkesztés