Hozzávalók:
1 kg liszt
1/4 kg túró
1 rama
1 p tejföl
1 marék só
5 dkg élesztô 2 dl tejben felfuttatva
2 tojás
1/2 csg sütôpor
2 kanál zsír
1/4 kg túró
1 rama
1 p tejföl
1 marék só
5 dkg élesztô 2 dl tejben felfuttatva
2 tojás
1/2 csg sütôpor
2 kanál zsír
Elkészítés:
Jól kidolgozzuk, kinyújtjuk a tésztát, késsel bevagdossuk, a sütôlapon 1 órát pihentetjük. Sütés elôtt 10 perccel majd mielôtt a sütôbe tesszük megkenjük tojássárgával.
Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98