Hozzávalók:

25 dkg tészta
20dkg gomba
2 dl főzőtejszín
ízlés szerint sajt
olaj,só,bors,

Elkészítés:

A gombát megpucoljuk, kevés olajon megpároljuk, sóval, borssal ízesítjük. Míg a gombát pároljuk, addig a tésztát olajos sós vízben kifőzzük. A párolt gombához hozzáadjuk a tejszínt, összeforraljuk. Ehhez adjuk hozzá a tésztát. Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk.
 

Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98

szerkesztés