Hozzávalók:

  • 1 fej vöröskáposzta
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 evőkanál kristálycukor
  • só
  • köménymag
  • vörösbor

Elkészítés:

A megtisztított vöröskáposztát metéltre vágjuk. A forró zsírban 2 evőkanálnyi kristálycukrot világosra pirítunk, hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát és a káposztát, köménymaggal, sóval ízesítjük és időnként kevés vörösbort aláöntve  puhára pároljuk.

 

Forrás: DPG recepttár

szerkesztés

A recepthez társított címkék:
tájjellegű étel