Hozzávalók:

fél kiló liszt,
tojás
só
cukor
túró
dió
lekvárok
citrom
tejföl
kakaó
porcukor

Elkészítés:

A palacsintatésztát elkészítjük a szokásos módon. Adhatunk hozzá szódavizet, hogy lazább legyen. Megsütjük a palacsintákat, és szabályos rétegekben rakjuk egymásra. Előtte a túrót, a tejfölt egy fél citrom levét és héját némi cukorral édesítve kikeverjük. Jó sorrend: túró réteg, őrölt dió réteg, málna lekvár, barack lekvár, kakaó. A tetejére izlés szerint csokiöntet, tejszinhab, stb. is rakható
 

Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98

szerkesztés