Hozzávalók:
3 egész tojás, 13 evőkanál cukor, 1 sütőpor, 13 evőkanál cukor, 1-2 dl olaj, reszelt citromhéj, vaníliás cukor.
mennyi liszt?
Elkészítés:
A tojásokat elkeverem a cukorral, beleöntöm az olajat, majd rászitálom a lisztet és a sütőport is belekeverem. Géppel jól kikeverem, ha túl kemény tejjel lazítom. Piskótasűrűségü legyen, akkor jó a tészta. Keverhetek bele darált mákot, diót, kakaót, és bármilyen gyümölcsöt. Forró sütőbe tolva sütöm. Napokig puha marad. Tortalapnak is kitűnő.
Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98
