Hozzávalók:
- 1 fej saláta
- 20 dkg krinolin
- 2 db főtt tojás
- 3 dkg vöröshagyma
- 1 dl tejföl
- 2 dkg reszelt sajt
- mustár
- reszelt citromhéj
- só
Elkészítés:
A megmosott salátát leveleire szedjük. A krinolint lebőrözzük, majd apróra vágjuk, vagy ledaráljuk. A tojás sárgáját összetörjük, a fehérjét apróra vágjuk. A sajt kivételével a hozzávalókat alaposan összekeverjük, beletesszük az apróra vágott hagymát, a tejfölt és az ízesítőket, majd a saláta levelekbe töltjük és felgöngyöljük.
Reszelt sajttal meghintve tálaljuk.
Forrás: DPG recepttár
