Hozzávalók:
1,5kg hagyma
2kg csirkemellfilé
1kg szárazbab
30dkg süritettparadicsom
só,bors,csilipaprika,babérlevél,pirospaprika,olaj,2fej fokhagyma
2kg csirkemellfilé
1kg szárazbab
30dkg süritettparadicsom
só,bors,csilipaprika,babérlevél,pirospaprika,olaj,2fej fokhagyma
Elkészítés:
Veszünk egy 6-8literes kondért, egy kevés olajon az apróra vágott hagymát üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk az előző este beáztatott babot,valamint sót,babérlevelet.1 órával később beleszórjuk a paradicsomot, borsot, valamint a csirkemelleket(amelyet előzőleg felnégyeltünk) és a fokhagymát. Végül belemehet a jó sok csili és a paprika. Laktató, egészséges moslékolást mindenkinek, a recept különösen ajánlott stresszes állapotban lévő hallgatóknak, de emberek közé menni tilos.
Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98