Hozzávalók:

4személyre
60dkg darált sertéscomb
1 pohár tejfel
só, bors
1 evőkanál zsiradék

Elkészítés:

A zsiradékon megkapatjuk a húst, hogy szépen megpiruljon
Fedő alatt puhára pároljuk, fűszerezzük. Ha puha, ráöntjük a tejfelt, és zsírjára sütjük. Szárazon pirított, és fokhagymával megkent kenyérrel fogyasztjuk.
 

Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98

szerkesztés