Hozzávalók:
1kg zöldborsó
1 nagy fej vöröshagyma
olaj,pirospaprika,só
A nokedlihez:
liszt,tojás,só,víz
1 nagy fej vöröshagyma
olaj,pirospaprika,só
A nokedlihez:
liszt,tojás,só,víz
Elkészítés:
A vöröshagymát kockára vágjuk,olajon megpirítjuk.Megszórjuk pirospaprikával és beletesszük a borsót.Annyi vizet öntünk rá,hogy félig ellepje a borsót.Megsózzuk és megfőzzük.A végén csak nagyon kevés leve maradjon.Készítsük el a nokedlit,izlés szerinti mennyiségben.A borsót és a nokedlit összekeverjük,de külön is tálalhatjuk,hátha családunk valamelyik tagja nem kér közé a borsóból.
Forrás:
EXTERNET Web-Art Műhely 1997-98
